SUPRA

RUTA DE LAS ESPECIAS📌 ¿Ya viviste la experiencia SUPRA?... nosotras ya y nos pudo enamorar 😍, y es que hablamos más de una experiencia porque es un espacio enfocado a que haya un intercambio cultural donde puedas ir con con las personas que quieras a compartir arte, música, y sobre todo pongas a prueba todos tus sentidos gastronómicos tanto en platillos 🍽 como en bebidas 🍸 Acompañado de una vista de 360 grados a nuestra bella ciudad🔭, ideal para disfrutar desde un hermoso amanecer 🌅 hasta la puesta de sol 🌄en una de las colonias más emblemáticas que es la Roma📍 Un lugar donde dejarás todo “abajo” y subir a disfrutar y compartir para pasar uno de los mejores ratos, que Supra tiene preparado para ti🤙🏻 Bueno y entrando en lo culinario🔪, es un restaurante enfocado en la combinación de culturas, y gastronomías, un menú elaborado por la Chef 👩🏼‍🍳 @josefisantacruz que cree que lo que une todo esto son “LAS ESPECIAS” 🍃🌱🌿🧂y es que tiene mucha razón, estas son las que le dan identidad a cada platillo que probamos, las que hacen que los sabores resalten en tu paladar ¿qué bello, no? “Que sería de la comida sin el sazón de las especias”. De aquí nace la Ruta de las especias, con una paleta 🎨de sabores, su menú no es el típico, si no que está hecho para que pidas variado, al centro y todos puedan pedir lo que se les antoje y compartir entre todos los gustos👯‍♂️:

- Tacos de camarón 🍤: capeados con una salsa chipotle, col morada, servidos en tortillas de harina🌮 - Katafi shrimp 🦐: camarones envueltos de katafi, con salsa de pimienta y menta🌿 - Tostada de atún: marinado y acompañado de una salsa de aguacate 🥑 . -Tostada de salmón: montado sobre láminas de jícama, servidas con ceviche de salmón🐠 - Dip Muhamara: de pimiento morrón rostizado, nuez pecana, reducción de jugo de granada y un poco de chile 🌶 .. - Brochetas de lomo de cerdo: con ensalada 🥗 de berros - Pastel 🍰 de dátil: - acompañado de helado de yogurt 🍦 y frutos rojos🍒 ¡Espectacular todo! En verdad no parábamos de comer tantas delicias y compartiendo entre colores, sabores y especias. Un MUST📢 de las nuevas terrazas de la ciudad, donde vivirás momentos inolvidables💃🏼🌟