Casa Visconti

No has tenido la oportunidad de ir a Italia y probar un “Gelato”🍦o quisieras revivir la experiencia de recordarlo… ahora podrás hacerlo.

Casa Visconti abrió el pasado 1 de Diciembre del 2017, con un estilo moderno/fino italiano en donde todo gira en torno a los Gelatos, respetando la tradición italiana e invitando a todas las familias a pasar un día excepcional, endulzando un cachito de su vida.

“Es un arte hacer gelato y ver la felicidad de cada cliente al probarlo es la satisfacción más grande” esto es lo más bello que nos deja este lugar, siempre encontraras calidad y frescura en cada uno de sus productos, los insumos son delicadamente seleccionados para que todo sea lo mejor de lo mejor sin conservadores o artificiales, y en cada mordida sientas el amor con el que elaboran sus platillos.

Te preguntarás cual es la diferencia entre un Helado que el 60% del proceso de su elaboración contiene aire, un 10% más de cremas vegetales (como manteca) y una temperatura de -25ͦ para una consistencia más sólida; siendo que un verdadero Gelato tiene solo un 20% de aire para darle la textura ideal, 5-8% más leche que crema a una temperatura de -15ͦ lo que le da la cremosidad, se siente ligero al comerlo y estos solo se pueden servir con pala.

Podrás probar todos los gelatos y sorbetes para tomar con precisión tu elección, me tardé de las delicias pero me gusta probar las cosas diferentes y pedí: -Sorbete de Piña🍍 con Hoja Santa 🍃en cono, estaba ESPECTACULAR comprobé que la textura realmente es muy diferente, suave y cremosa, el sabor muy tropical y exquisito para el calor, encontramos la hoja santa muy fresca y con el dulzor de la piña hacían la combinación perfecta; los conos se elaboran cada mañana y se puede sentir lo crujiente y sabor a galleta 🍪recién hecha, el aroma era dulce, ¡una delicia!🍨

En lo personal no quería dejar de comer así que lleve conmigo medio litro de Gelato de Matcha🍵, soy fan de este sabor y este ha sido uno de mis top 3, si te gusta sabrás que los mejores tiene un sabor fuerte pero bien definido.

Lo leíste y no podías parar de emocionarte, visita este lugar como yo y ¡vive una experiencia única e inolvidable, no te arrepentirás! 😍